希少な「滋賀県産バター」

信楽にある山田牧場さん

エサは遺伝子組換えのものは与えず、国産の牧草や自家栽培のとうもろこしなどをブレンドされているそうです。

バターの元となる牛乳のほとんどは牛さんの水分。山田牧場さんでは、信楽のおいしい山水をろ過したものを飲んで育つようです。

育つ環境ももちろん大切で、ストレスのない環境づくりにも気を配われているそうです。

牛乳１ℓから30ｇほどしかできない希少なバター

しっとり

滋賀県産小麦粉・卵・バターのおいしさをつめこんだパウンドケーキ。ぜひ一度ご賞味くださいませ。